11月25日，百聯(lián)集團(tuán)2024年度食品藥品安全專題培訓(xùn)在集團(tuán)教培中心（黨校）舉辦。集團(tuán)副總裁史小龍出席并做開班動員。集團(tuán)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營部、集團(tuán)相關(guān)成員企業(yè)食品藥品安全分管負(fù)責(zé)人和管理人員150余人參加培訓(xùn)。
史小龍?jiān)陂_班動員時勉勵參加培訓(xùn)的學(xué)員，要抓住此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機(jī)會，以虛心的態(tài)度、飽滿的熱情，全身心地投入到學(xué)習(xí)中，力求學(xué)有所獲、學(xué)有所成。他強(qiáng)調(diào)，食品藥品安全是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要全員參與，共同守護(hù)。各級企業(yè)要以“時時放心不下”的責(zé)任感，提高風(fēng)險敏感性，增加工作主動性，從嚴(yán)管控生產(chǎn)經(jīng)營過程，切實(shí)守住食品藥品安全底線。針對進(jìn)一步加強(qiáng)集團(tuán)食品藥品安全工作，他提出三點(diǎn)要求：一是要認(rèn)清形勢，壓緊壓實(shí)食品藥品安全責(zé)任；二是要全面深化標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)創(chuàng)建，進(jìn)一步完善食品安全管理體系；三是要發(fā)揮專業(yè)能力，強(qiáng)化食藥品安全組織和人才建設(shè)。
會議總結(jié)了2024年度集團(tuán)食品藥品審核工作，表彰了世紀(jì)聯(lián)華漕盈路店等10家集團(tuán)年度食品藥品安全審核“A+級”優(yōu)秀門店。今年，集團(tuán)繼續(xù)組織對零售企業(yè)門店、生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)開展了食品藥品安全審核，合格率97.9%（90分以上）和優(yōu)秀率76.1%（95分以上），繼續(xù)保持在較高水平。
培訓(xùn)邀請上海市食品安全工作聯(lián)合會會長陳祖堯，講解《食品輿情管理和應(yīng)急處置及案例分析》；邀請上海市市場監(jiān)督管理局食品經(jīng)營處處長黃麗瑢，講解《堅(jiān)持源頭預(yù)防 狠抓責(zé)任落實(shí) 強(qiáng)化食品安全風(fēng)險管控》；邀請第三方審核機(jī)構(gòu)專家解讀今年年度食藥安審核中存在的典型問題。
后續(xù)，集團(tuán)還將開展線上培訓(xùn)，對相關(guān)成員企業(yè)食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員全覆蓋培訓(xùn)和考核，提升食品安全管理人員業(yè)務(wù)能力，夯實(shí)食品安全管理基礎(chǔ)。
（供稿：集團(tuán)經(jīng)濟(jì)運(yùn)營部）